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Quinoa con Pollo al Curry【Blog】

Quinoa con Pollo al Curry

Un’esplosione di sapore! Quinoa con Pollo al Curry.

Tips della ricetta: Quinoa con Pollo al Curry

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 30 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Plato
  • Numero di porzioni: 1
  • Stile di cucina: Oriental

Ingredienti

  • 200 g di petto di pollo
  • 60 g di quinoa
  • 1 carota
  • 1/2 peperone verde
  • 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 1 cucchiaio di curcuma
  • 3 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale
  • Pepe
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie: 689kcal
Grassi: 30g
di cui saturi: 2,6g
Carboidrati: 51g
di cui zuccheri: 4g
Fibra: 5,5g
Proteine: 53,8g
Sale: 2,5g

Come preparare: Quinoa con Pollo al Curry

  1. Aggiungere il curry, il sale e la curcuma, e mescolare bene. Cuocere per 3-4 minuti, mescolando spesso.
  2. Aggiungere la quinoa e l’acqua. Mescolare bene
  3. Quando inizia a bollire lasciare sobbollire.
  4. Coprire la padella e lasciar cuocere per 12-15 minuti. L’acqua deve evaporare tutta.
  5. Nel frattempo cucinare il pollo, precedentemente tritato, in un’altra padella. Aggiungere sale e pepe.
  6. Una volta pronto, impiattare.

Valore nutrizionale – 100%

Disponibilità degli ingredienti – 100%

Veloce da realizzare – 100%

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