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▷Ricetta di Pasticcio di Carne e Verdura 【Blog】

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Pasticcio di Carne e Verdura

Puoi servirlo sia freddo che caldo; sarà buonissimo in entrambi i casi! Pasticcio di Carne e Verdura.

Tips della ricetta: Pasticcio di Carne e Verdura

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 30 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Trozo
  • Numero di porzioni: 6
  • Stile di cucina: Americana

Ingredienti

  • 400 g di Carne Vitello macinata
  • 1 pasta sfoglia (260 g)
  • 1 uovo
  • 1/2 cipolla tritata finemente
  • 2 carote tritate
  • 1 peperone rosso e verde tritati
  • 1 porro tritato
  • 1 lattina di funghi tritati
  • 1 aglio tritato
  • Prezzemolo tritato finemente
  • 2 pomodori a rondelle
  • 200 g Mix di 4 formaggi
  • Origano
  • Sale e pepe
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie: 355,2kcal
Grassi: 17,6g
di cui saturi: 9,4g
Carboidrati: 22g
di cui zuccheri: 2g
Fibra: 1,3g
Proteine: 27,2g
Sale: 0,6g

Come preparare: Pasticcio di Carne e Verdura

  1. In una padella soffriggiamo le verdure, e in un’altra facciamo lo stesso con la carne. Salare e pepare entrambe le preparazioni.
  2. In una teglia da forno, posizionare una metà della pasta sfoglia (è possibile imburrare o cospargere d’olio la superficie della teglia).
  3. Sulla base posizionare il pomodoro a fette e cospargere con l’origano.
  4. Mescolare le verdure con la carne in una ciotola.
  5. Riempire stratificando gli ingredienti: 1 strato di carne e verdura e 1 di formaggio.
  6. Coprire con l’altra metà di pasta sfoglia (se si desidera aggiungere un altro strato di formaggio prima di chiudere il pasticcio).
  7. Sbattere un uovo e spennellare la superficie della sfoglia.
  8. Infornare (forno preriscaldato per 10 minuti a 220°) e cuocere per 15 minuti a 180°.
  9. Il pasticcio è pronto quando la superficie sarà dorata. Buon appetito!

Valore nutrizionale – 100%

Facile reperibilità degli ingredienti – 100%

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Javier Colomer

Con il motto “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer espone la sua più chiara dichiarazione di intenti per esporre le sue conoscenze e la sua esperienza all’interno del panorama Fitness. Il suo sistema di allenamento BPT lo conferma.

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